close
気になるTopicsを毎日お届け!!
2015.02.04
寒くて買いものに行けない、家になんにもない……そんな日のランチにお役立ち！ 常備しているもので簡単にできる〈あえるだけパスタ〉をご紹介します。材料はびっくりするほどシンプルなのに、味は濃厚、大満足のパスタです♪
とろ～り卵がたまらない「和風カルボナーラ」
それでは、さっそく作っていきましょう（材料は2人分です）。
卵2個は冷蔵庫から出して室温にもどします。塩を加えた熱湯でスパゲティ140gを袋の表示どおりにゆではじめます。
大きめのボールに卵を溶き、そこに白すりごま、粉チーズ各大さじ2を加え、
菜箸でよーく混ぜます。
スパゲティがゆで上がったらざるに上げ、熱いうちに卵液のボールに加え、手早く混ぜます。卵液がとろっとしたら器に盛りましょう。
味をみてしょうゆをたらし、万能ねぎ、すりごまをふり、削り節を適宜のせていただきまーす♪
「なにかない？」と急なリクエストにも余裕の笑顔で応じられるおたすけパスタ、ぜひあなたのレパートリーに加えておいて！
SHARE
記事検索
My SPICE&HERB
ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「とんカツをよみがえらせろ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉2話』
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「子どもの健康を守れ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉５話』
貝印「SELECT100」
料理をもっと楽しく簡単に！ スープ作家・有賀薫さんに教わる「いい道具の選び方 」
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「菌に立ち向かえ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉３話』
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「変色を防止せよ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉４話』
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「ジュースを救え！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉1話』
ツジツマシアワセ
栄養バランスは1週間単位で考えればOK？ ツジツマシアワセ生活、私たちが体験してみました！
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 開催！
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
