close
気になるTopicsを毎日お届け!!
2018.03.13
めんどうなことはせず、らくにやせたい。
ウエストや下腹の肉を、なんとかしたい。
多くの女性のこんな希望をかなえてくれる、注目の食材があるんです。
それは……、大麦の一種である「もち麦」です！
【もち麦のやせ効果の秘密は、食物繊維！】
食物繊維には、余分な糖質や中性脂肪の吸収をゆるやかにしたり、不要なものを排出する効果があります。もち麦には食物繊維がたっぷり含まれ、なんとその量は玄米の4倍（100ｇ中12.9ｇ）！
腹もちがいいから、空腹を感じにくくなるし、腸の蠕動運動を促し、便通をよくしてくれるうれしい効果も。何より、食べ続けていると、ウエストやおなかがすっきりしてくるのが人気の理由なんです。
編集部モニターが実験してみたところ、2週間で下腹が4cmやせた人も！ これは、トライしてみなくてはもったいない！
【もち麦は、ゆでてストックするのが正解】
もち麦は、味にくせがないから、サラダにもおかずにも使い勝手抜群。たっぷりゆでて、ごはんに混ぜたり、おかずにトッピングしたりしてみて。
もちもち、ぷちぷち食感が加わって、さらにおいしくなることうけあいです☆
＜ゆで方＞
（１）ボールにもち麦を入れ、20～30分ほど浸水させる。ざるに上げて水けをきり、15分～20分ゆでる。
（２）水けをきって保存容器に入れ、変色を防ぐためにオリーブオイルをからめて冷蔵庫へ。1回分ずつ小分けにして、冷凍しても大丈夫。
【いろんなおかずにプラスして、おなかやせ！】
こうしてゆでたもち麦は、いろんなおかずに混ぜたりのせたりしてみて。いつものおかずが、やせ効果ばっちりの食物繊維たっぷりの「ファイバーおかず」に！
〈おすすめちょいたしアイディア〉
あったかスープに加えれば、腹もち＆食べごたえがぐんとアップ！
サラダの上にトッピングすれば、おしゃれなデリ風に。
定番ですが、ごはんに混ぜるのもおすすめです☆
春が近づき、薄着になる時期も近づいています。もち麦でウエストをすっきりさせ、おしゃれを楽しんでくださいね！
料理／大島菊枝 撮影／髙杉 純 文／編集部・三上
(『がまんいらずの食べやせレシピ』（オレンジページ刊）より)
SHARE
記事検索
ツジツマシアワセ
栄養バランスは1週間単位で考えればOK？ ツジツマシアワセ生活、私たちが体験してみました！
貝印「SELECT100」
料理をもっと楽しく簡単に！ スープ作家・有賀薫さんに教わる「いい道具の選び方 」
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「ジュースを救え！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉1話』
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「変色を防止せよ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉４話』
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「子どもの健康を守れ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉５話』
My SPICE&HERB
ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「菌に立ち向かえ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉３話』
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「とんカツをよみがえらせろ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉2話』
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 開催！
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
