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2016.05.17
突然ですが、問題です！
以下３点のメニューには共通点があります。それはなんでしょうか？
シンキングタ～イム、スタート！
角煮!?
かまたま!?
カプレーゼ!?
・・・ピピー！ TIME UP!!!!!! 共通点は見つかりましたか？
その答えは・・・どれも「豆腐」を使ったメニューってことなんです。
「えっ？ 角煮って豆腐で作れるの？」と思った方！ 角煮に使った「豆腐」、じつは「冷凍豆腐」なんです。豆腐を冷凍→解凍し、水分をがっつり抜くとこのとおり～。中がスッカスカになって"す"が入り、むちっとした肉のような弾力が出現。
チーズと化した豆腐は、バターとの相性が抜群なんです。だまされたと思って、ぜひお試しを。SHARE
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