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サラダ・グラタン・ミルフィーユ鍋！ 『白菜×豚バラ』の絶品レシピ 5品

2021.11.15

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白菜と豚バラのゆずこしょう炒め
さあさあ、『白菜』のおいしい季節がやってまいりました！
旬の白菜を手にとったなら、ぜひぜひいっしょに『豚バラ』も買うのがおすすめ。

くせのない味わいの白菜と、うま味たっぷりの豚バラは言わずと知れた名コンビです！
サラダにグラタン、ミルフィーユ鍋など、いろいろなメニューで楽しめますよ♪

それでは『白菜×豚バラ』の絶品レシピ5品、どうぞご覧ください！

●『韓国風しょうが焼きと白菜のサラダ仕立て』
韓国風しょうが焼きと白菜のサラダ仕立て
1品目は、メインになるがっつりサラダ。
シャキシャキとしたみずみずしい白菜と、こってり甘辛味の豚バラのコントラストが◎な一品です。

白菜って生で食べるとこんなにおいしいんだ……と感動すること間違いなし！
ご飯がすすみますよ♪
レシピはこちら
次ページ たれもおいしい『ミルフィーユ鍋』が登場！

料理／堤 人美（1、2品目）　大庭英子（3品目）　武蔵裕子（4品目）　新谷友里江（5品目）　撮影／木村拓（東京料理写真）（1～4品目）　鈴木泰介（5品目）　文／編集部・持田

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