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2015.11.08
見た目はフレンチトースト、中にはハムとチーズ。その名は、「モンティクリスト」！ 意外な組み合わせに見えますが、シロップをかけて食べるその甘じょっぱい味に、虜になる人続出なんですよ（主に編集部のキッチン調べ）
作り方はフレンチトーストとほぼ一緒。
ですが、ハムやチーズなどの<しょっぱい系>の具をはさむのが「モンティクリスト」のポイント。
あとは卵液に漬けて、焼いて、シロップをた～っぷりかけます。かけないと、ただのサンドイッチといってもいいくらいシロップは重要！ 遅く起きた休日のブランチに、深夜のイケナイおやつに、驚き＆喜ばれること間違いなしです。
そもそも、どこで生まれたのかというと
……諸説ありますが……
モンティクリストは、カナダの朝食の定番で、その名は小説の「モンテ・クリスト伯」からとったと言われています。なぜって聞かれてもわかりませんが。（しつこいようですが諸説あるんですよ。）
由来はあいまいですが、必ずおいしく作れるレシピは、11/2発売の『オレンジページ11/17号』に掲載しています。はさむ具をかえたアレンジもあるので、ぜひ見てくださいね。
（編集部・小林）
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