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2015.09.09
いま、美容に敏感のセレブに大流行中の「フルーツウォーター」。水をそのまま飲むのが苦手な人も、ごくごく飲めて楽に水分補給ができると話題です。おいしいうえに健康や美容によく、なおかつ作り方も簡単！ そんないいことづくしの素敵ドリンクを『オレンジページ』最新号からご紹介します。
「フルーツウォーター」とは、水に果物を加えて4時間～一晩程度おき、果物のエキスと水溶性の栄養素をうつしたドリンクのこと。果物の甘みといい香りが存分に楽しめるから、水がたっぷり飲めるんです。香りでリラックス効果も得られるので、心も体もリフレッシュできますよ♪
今回レシピをお教えするのは、夏バテ症状が出やすい残暑の時期におすすめの一品。「カリウム」豊富なメロンを使ったフルーツウォーターです。
カリウムが不足すると、むくみ、だるさなどの夏バテ症状が。メロン入りのフルーツウォーターを飲めば、水分とカリウムを一度にとれて手軽に夏バテ対策ができるんです！
材料と作り方はこちら。
材料（作りやすい分量）
メロン（赤肉種）正味150g
すいか 正味150g
レモンの薄切り（国産） 2～3枚
水 4カップ
作り方
【1】果物は計量スプーンなどで小さくくり抜くか、ごく薄切りにして。なるべく表面積を大きくするのが、水に栄養素や香りを多く出させるコツ。
【2】ピッチャーに材料を全て入れ、冷蔵庫で4時間～一晩置けば完成！
冷蔵で1～2日間保存できます。飲むときは、かるくかき混ぜてくださいね。
じつは始め、担当者は「果物を味だしだけに使うなんて…」と怪訝な顔で試作を。でも、4時間おいてピッチャーのふたを開けたとき、納得しました。ふわっと漂ういい香りが、なんとも心地よくて気分がスッとしたんです！ 口当たりもよく、水がこんなにおいしくなるなら、みんな作りたくなるはずですね。
他にもレシピを知りたいかたは、『オレンジページ9/17号』をぜひ（飲み終えたあとの果物の食べ方もしっかりご紹介していますよ）。フルーツウォーターで体も気分もスッキリ整えれば、気持ちよく残暑を乗り切れそう！
（編集部・馬場）
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