隔号新連載「コンポスト1年生」始まります

2023.08.02

キッチンから始めるSDGs コンポスト1年生
『オレンジページ』8月17日号から隔号連載が始まります！

オレンジページ社のキッチンでも実践しているコンポスト。「興味はあるけど、どのように始めたらいいかわからない」という声におこたえして、読者代表によるチャレンジ企画が『オレンジページ』8月17日号から隔号で連載をスタートします！
チャレンジャー3名はいずれもコンポスト初心者。これから始めよう、始めてみたいというかたにも、きっと参考になるはずですよ！

生ごみを堆肥にして、野菜作りまで挑戦！
今回、読者代表としてコンポストにチャレンジする3名はコチラ！
生ごみを堆肥にして、野菜作りまで挑戦します。

なっちゃさん（38歳　マンションで親子3人暮らし）
夫婦ともに家庭菜園に興味があるので、まずは堆肥作りを楽しむところから始めます。

たまごさん（45歳、マンションで親子3人暮らし）
友人から『ごみを減量できてよい』と聞きました。小学生の娘と親子でワクワクしながら取り組みたいな。

よーこさん（45歳、一戸建てで親子5人暮らし）
これまで興味があったものの購入には至らず…。ようやくチャレンジできてうれしい。3人の子供と楽しみながらコンポストを体験したい。

知ってた？　家庭から出る生ごみも気候変動の要因に

近年、大きな問題になっている気候変動。その原因のひとつが、大気中のCO2（二酸化炭素）の増加です。じつは家庭からでる生ごみも、CO2増加の要因だって知ってましたか？　1年間に家庭から出るゴミの約３割が生ごみと言われます。そのほとんどが焼却処分されますが、生ごみの80～90%は水分のため、水を燃やすようなものなので、たくさんのエネルギーが必要。そのぶんCO2の排出量も増えてしまうんです。家庭で日々の生ごみを減らすことはCO2の削減につながり、また、ごみの輸送や焼却にかかるコストの削減にもなります。特に、人口が多い都市部での生ごみを減らすことが大切なのです。

チャレンジで使うのは、トートバック型のLFCコンポストセット

コンポストは、生ごみを微生物の力で分解して堆肥にすること（または、できた堆肥や、堆肥をつくるための容器のこと）。できた堆肥はガーデニングや家庭菜園で活用するのはもちろん、自治体や地域コミュニティなどで回収しているところもあります。でも、一般的なコンポストは大がかりな設備のものが多く、特に都会暮らしではハードルが高いのも事実。

今回のチャレンジで使うのは、コンポストの普及活動を行うたいら由以子さんが開発したトートバッグ型のLFCコンポスト。コンパクトなので、ベランダや玄関前など、ちょっとしたスペースに置けるのが魅力です。
生ごみを堆肥にし、野菜やハーブを育て、またおいしく味わう……。そんな循環を、誰もが無理なく暮らしに取り入れられるコンポストです。

『オレンジページ』の隔号連載「コンポスト1年生」では、チャレンジャー3人と一緒に、LFCコンポストを使って、生ごみを捨てない暮らしを基本から学んでいきます。ぜひ、お楽しみに！

「コンポスト1年生」は『オレンジページ』8月17日号　91ページに掲載されます

「LFC コンポストセット」5313円（税込）
詳細・購入は通販サイト「オレンジページ shop」でご確認ください。

※ご注文状況により、一時的に売り切れになる場合がございます。

連載監修／たいら由以子（LFC（株）代表）　写真提供／ローカルフードサイクリングタイトルデザイン／広瀬開（FEZ）　イラスト／ナカオテッペイ　撮影／原幹和　文／オレペコンポスト部担当（高谷）

㈱オレンジページはローカルフードサイクリング㈱とともに、脱炭素社会の実現に向け、生ごみを捨てずに堆肥にするコンポスト活動に取り組んでいます。