LFCコンポスト×オレンジページが、新宿のルミネアグリマルシェに参加［報告］

2021.10.26

「おいしい野菜＆野菜をおいしく食べる道具店」＠ルミネアグリマルシェ

「おいしい野菜＆野菜をおいしく食べる道具店」をコンセプトに、LFCコンポストのローカルフードサイクリングとオレンジページで、9月24日、25日に「LUMINE AGRI MARCHE（ルミネアグリマルシェhttps://www.lumine.ne.jp/agri/）」に出店しました。

商業施設のルミネが手掛けるこのプロジェクトは、都会と畑を結び、食の出会いと学びの機会をつくる、農業プロジェクト。2018年4月からルミネアグリマルシェを開催しています。

一方、2020年9月にスタートしたオレペコンポスト部は、コンポストで生ごみを堆肥にして野菜作りにつなげる「毎日の食卓からの食の循環」を目指しており、お声がけいただきました。今回「三鷹の農家さんがLFCコンポストの堆肥で育てた野菜」「LFCオリジナルの無農薬野菜で作った加工品」「野菜をおいしく食べるオレンジページの料理本」「野菜をおいしく料理するオレペおすすめキッチングッズ」でお店を開くことができて、輪と和が繋がった、1周年らしいイベントとなりました。

マルシェに合わせて、LFCコンポストの堆肥回収会を実施

初日は、ローカルフードサイクリング(株)の代表・たいら由以子さん、伝説の「のぶばあ」も駆けつけてくださり、LFCコンポストの利用者に堆肥の様子を聞いたり、一緒に写真を撮ったりとコミュニケーションの時間を大事にされていました。

LFCコンポストアドバイザーの平さん、小林さんが持ち込まれた堆肥を手で触って、底からひっくり返して、じっくりと診断。

「1年前から始めたけれど、何か正解かわからなくて」とおっしゃるシニアのご夫婦には「どんな堆肥も失敗はないけれど、もう少し水分を加えても良いですね」親指と人差し指で輪を作って「入れる生ごみはこの輪に入る大きさを目安に」と具体的なアドバイス。

2回目参加の女性の堆肥には「真っ黒でしっとりしていて、上達しましたね」とお褒めの言葉。「一度、堆肥を見てもらって、少しコツがわかった」と嬉しそう。

小さなお子さん連れのご家族。妻「ずっとやりたかったので、このコンポストを偶然見つけてすぐに始めた。マンションだから堆肥の使い道なく、回収は助かる」夫「ゴミが減るのがうれしいよね」とご夫婦でコンポストに取り組んでいることが伺えました。

「自分のだけじゃなくて、他の人の堆肥が見られるのも参考になる」などの声も聞かれ、これからも、コンポストに興味を持っていただく情報提供や、「毎日の食卓からの食の循環」に繋がるイベントや場を作っていこうと心に誓った、ルミネアグリマルシェ出店となりました。

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