元雪組トップスター・彩風咲奈さん本格始動。抜群のスタイルをキープする自炊事情とは？【食のトビラ】

――ふだんから自炊が多いですか？

はい、一般的なものなら作れます。それこそ、スパイスカレーは作れないですがグリーンカレーは作りますよ。野菜やお肉を炒めてペーストを入れるだけなので、煮込まなくていいから普通のカレーより簡単かもしれません。普通のカレーを作るときは、缶詰のカットトマトやホールトマトを入れて煮込むのが好き。ちょっと酸味があっておいしいんです。

から揚げもたまに作ります。揚げものは大変なので作る機会を選びますが、「久しぶりに食べたいなー」と思って時間があれば作る感じ。2種類のから揚げを作るのですが、黒いから揚げは鶏肉としょうゆ・みりん・砂糖をファスナーつきポリ袋に入れて下味をつけておきます。普通のから揚げの下味はしょうが・塩・こしょう。片栗粉をつけて揚げ、でき上がり。

――から揚げの食べ比べができるんですね。

黒いほうは甘じょっぱくてしっかりした味なんですよ。

――体のために欠かせないものはありますか？

朝は青汁プロテインが欠かせません。ハードな振り付けがあった日は帰ってからもプロテインを飲むなど、たんぱく質は意識してとるようにしています。ダンスのお稽古がある日はプロテインバーも持ち歩いていました。プロテインで効率よくサポートして、ムダなく筋肉にかえていこうと思いまして（笑）。

私は白いものをとると集中力が鈍ってしまうため、たとえば公演中は白米でなく玄米にするとか工夫をしていました。白いものはごほうびにとっておくつもりで。

――ごほうび食についてもうかがいたいです。

チートデーを設定していて、某有名チェーンのポテトといちごシェイクは絶対。お昼はこれを食べて、15時のおやつはこれを食べる……といくつかはしごしちゃいます。

――カレー以外で、テンションの上がる外食メニューは何でしょう？

焼き肉！とくにハラミが好きです。食べ放題のお店、焼いていただくちょっといいお店、チェーン店などいろんなお店に行きます。おいしいところを発掘するのが好きなんでしょうね。

――彩風さんが手土産にしたいものを教えてください。

どちらへの手土産かにもよりますが、私が在団中にいただいてうれしかったのがうさぎやの〈どらやき〉です。ていねいに作られていてとてもやさしいお味。本当においしいです。

あと、自分のためにどら焼きを買って食べることってあまりないじゃないですか。どら焼きにかぎらず、和菓子をひとつだけ買うのはちょっとハードルが高いなと感じまして。だからだれかからいただいて食べられるのはいい機会ですよね。

Saki’s Favorite

「どらやき」240円（税込み）／うさぎや
〒110-0005　東京都台東区上野1-10-10　TEL:03-3831-6195　営業時間:9:00～18:00　水曜定休　※16:00以降に購入希望の場合、要予約。

――おいしいものがたくさんある地元の愛媛。行ったら食べてほしいものは何ですか？

鯛めしはぜひ食べていただきたいです。炊いてあるのではなく、お刺し身が上にのっているほう。私のソウルフードです。そのままでもいいし、おしょうゆをかけてもいいし、だしをかけてもいい。ひつまぶし感覚で楽しんでください。

現役時代から語られていた「黒から揚げ」のお話を直接うかがえて、テンションが上がった取材陣。みんな大好きな甘じょっぱ味、いつか作ってみたいと思いました。

次回は彩風さんの「美」のこだわりをうかがいます。お楽しみに！

＞＞スプーンでおちゃめなポーズをしてくれたアザーカットも。写真を全部見る。

彩風咲奈
あやかぜ・さきな／元宝塚歌劇団雪組トップスター。

2007年、93期生として首席で入団。星組公演『さくら』『シークレット・ハンター』で初舞台を踏み、雪組に配属。2010年『ソルフェリーノの夜明け』以降、5回にわたって新人公演主演を務める。2021年雪組トップスターに就任し、『CITY HUNTER』『Fire Fever！』で大劇場公演お披露目。2024年『ベルサイユのばら』―フェルゼン編―にて退団。5月2日よりファーストコンサート『no man’s land』を開催。
▶️X: https://x.com/ayakaze_staff/
▶️オフィシャルHP: https://sakinaayakaze.com/

彩風咲奈 1st Concert『no man’s land』

【Cast&Staff】
出演：彩風咲奈
（スペシャルゲスト）　水夏希　望海風斗
竹内將人　菜々香　鈴木凌平
天野朋子　酒井比那　井上弥子　澤村亮　感音

構成・演出：荻田浩一

【公演詳細】
＜大阪公演＞
日程：2025年5月2日（金）〜4日（日）
会場：梅田芸術劇場メインホール

＜東京公演＞
日程：2025年5月10日（土）〜12日（月）
会場：東京国際フォーラムホールC

◆ライブ配信＆ライブ・ビューイング実施決定！
5/11（日）13:00公演（ネット会員半館貸切）＆17:00公演
※いずれも望海さんゲスト回、アーカイブなし
詳しくは公演HPをチェック！

公式サイト
https://www.umegei.com/nml2025/