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2014.08.13
いまが旬のトマト。
メイン料理に添えたり、お弁当のスキマを埋めてくれたりと日ごろから大活躍のトマトですが、最近ではお店に並ぶ種類も増えて、いろいろな味わいを楽しめる主役級の野菜と言ってもいいかも。とくに最近人気の甘みの強い品種は、野菜というよりは、フルーツ感覚で楽しめますよね。
そんなトマトにスイーツ界も大注目!? 今年登場した、トマトスイーツのニューフェイスをご紹介します。
トップバッターは、モスバーガーの「べジジュエル ミニトマトのジュレ仕立て」。
バニラが香る涼しげなゼリーに、お店で湯むきしたミニトマトが絶妙にマッチした、とっても上品なデザート。フルーティーなミニトマトのほどよい酸味がさわやかで、ペロリといただけます。見た目も鮮やかですね。
10月上旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く） にて 、期間限定販売です。
そして、ハーゲンダッツからも登場！ 「スプーンベジ トマトチェリー」。
トマトのうまみと甘みを主役に、チェリーのフルーティーな香りと酸味をプラス。ハーゲンダッツならではの濃厚なクリームのなかにトマトの味わいもしっかり楽しめる、いままでにないアイスクリーム。素材そのものを感じさせる、やわらかな色合いも◎です。
お近くのスーパーやコンビニでお買い求めください。
デザートで楽しむトマト、新感覚の味わいをこの夏は、ぜひ♪
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