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わかめをごま油で炒めて、韓国風に。ほんのりしょうがきいて、ご飯がすすむおいしさ。
主材料:わかめ にんにく
のりの風味と梅干しの酸味とが、上品な味わいのスープに。ごま油の香りもポイント。
主材料:海藻
ひじきの煮ものを煮汁ごと豆腐に混ぜて。ミネラルもたっぷり取れる、食べごたえのある一皿になります。
主材料:ひじき 豆腐
サフランがあれば、具材は身近な食材だけで華やかに! ソーセージは燻製仕上げやハーブ風味、スパイシー味など、味わいにこだわって選ぶのもおすすめです。米は水洗いせずに使うと芯がしっかりと、本格派の炊き上がり。食べ…
主材料:ソーセージ たまねぎ パプリカ 米
レモンとマスタードの酸味でさっぱりと。作りおきにも適した、温かくても冷たくてもおいしい副菜です。
主材料:にんじん レモン
たたいて手で割ったきゅうりは味がよくしみ込み、しょうがの味がきいてます。
主材料:わかめ きゅうり
ごま油といりごまを両方使った、風味満点のあえもの。
主材料:わかめ きゅうり
まろやかなマヨネーズに、オリーブオイルの香りを加えて、深みのある味わいに。コーンのプチプチとした食感がアクセント。
主材料:ひじき コーン缶 にんじん
もう一品欲しいときにさっと作れる卵とじは便利なメニュー。甘辛味の油揚げをふわふわ卵で包み込んで。
主材料:わかめ 油揚げ 卵
主材料:わかめ もやし
炒めたあつあつのひじきをドレッシングに漬けて。味がなじんでおいしさアップ。トマトの酸味がポイント。
主材料:ひじき トマト
わかめの歯ごたえと、明太子のプチプチとした口当たりを楽しんで。ピリッと辛くておつまみにもぴったり。
主材料:わかめ 明太子
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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