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煮ものによくする鶏肉と里いもの組み合わせですが、炒めものも美味。にんにくの風味が食欲をそそります。
主材料:里芋 鶏もも肉
ほっくりとした里いもに、厚めに切った豚肉を合わせて、ボリュームのある一品に。
主材料:里芋 豚肉
帆立てのうまみが里いもにからんで、上品なおいしさに。しょうがの風味がアクセント。
主材料:里芋 ホタテ
具だくさんのほうがおいしいミネストローネは、残り野菜を使い切るのにぴったりのメニュー。献立の栄養バランスを整えるのにも、もってこいです。
主材料:べーコン たまねぎ にんじん トマト
カルダモン風味のシロップにつければ、カットフルーツがワンランク上のデザートに!
主材料:キウイ オレンジ パイナップル メロン
煮っころがしなのであえてぬめりはとらずに、田舎風に煮上げます。
主材料:里芋
つるりとむいた里いもの皮を、平安時代の女性がかぶった衣に見立てたのが名前の由来です。
主材料:里芋
粘りのある里いもに、ピリリとした豆板醤の辛みがからまって、くせになるおいしさです。
主材料:里芋 ほうれん草 たまねぎ
ねっとりした里いもに、こくのあるごまみそがぴったり。蒸した鶏肉を加えて、メインになるあえものに。
主材料:里芋 さやいんげん 鶏むね肉 ごま
焼いたトマトはジューシーでほどよい甘酸っぱさ。もちっとした里いもといっしょにほおばって!
主材料:里芋 トマト べーコン
彩りのきれいな、野菜が主役の炒めもの。ちょっぴり加えるにんにくで、仕上がりに差が出ます。
主材料:里芋 コンビーフ缶
和風食材の里いもを、洋風メニューにアレンジ。ほどよい酸味のドレッシングが里いもの甘みを引き立てます。
主材料:里芋 ブロッコリー べーコン
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