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めんつゆを使うので味つけはとっても簡単。春菊のほのかな苦みを堪能して。
主材料:春菊 しめじ
生の春菊のほろ苦さが、練りごまベースのドレッシングによく合います!
主材料:春菊 厚揚げ チーズ
砂糖を加えて少し甘めの、やさしい味に仕上げます。
主材料:春菊 豆腐 こんにゃく
プチプチとした食感が楽しく、香ばしいポピーシード(別名・けしの実)を、粉チーズといっしょに冷凍パイシートにまぶした簡単おつまみパイ。香ばしさと塩けで、子どもも大人もやみつきになることうけあいです!
主材料:冷凍食品 チーズ
長いもがほっくり柔らかになって、ご飯によくなじみます。とろろをかければ、するするといくらでも食べられそう。
主材料:長芋 卵
ザーサイとごま油で中華風のあえものに。春菊の香りが食欲をそそります。
主材料:春菊
ほろ苦い春菊に、甘酸っぱいみそドレッシングがよく合います。カリッと揚げたごぼうがアクセント。
主材料:春菊 ごぼう 卵 ツナ缶
ごま油入りの香り高いドレッシングが、ほろ苦い春菊とよく合います。
主材料:春菊 長ねぎ
捨ててしまいがちな春菊の茎を桜えび、しょうが、黒ごまと合わせて、栄養満点のふりかけにしました。
主材料:春菊 桜えび
春菊のほろ苦さに、ごまの香ばしさと甘みが絶妙な組み合わせです。
主材料:春菊
香り高い春菊と風味たっぷりの焼きしいたけの、あっさりあえもの。レモン汁をきかせて、さっぱりと。
主材料:春菊 しいたけ
柔らかい葉を生のまま楽しむ、旬ならではの食べ方。熱したじゃこオイルをジュッ! とかけて。
主材料:春菊 たまねぎ じゃこ
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