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編集部

両国[資さんうどん]

日本への本帰国が何度も頭に過ぎるほど、
美味しそうな食べ物を御紹介下さる
おにぎりボーイさんブログ 🤤

中でも目に焼きついて忘れられなかった
資さんうどん
牛蒡好きな私には堪らず、
旅のプランに九州を組み込む予定でした。
オレぺエディターの皆様のオススメも
全て書き留めています
それが何というタイミング‼️
Googleマップを見ていると、予約した宿の目と
鼻の先、両国にオープン予定ではありませんか。
宿に荷物を置いて真っ先に向かいましたが、
オープンから10日、夕飯時とあり40〜50分待ち。
長旅の疲れと空腹で苛つく我が家の男達。

男達 この棒みたいな天ぷらは何?お肉は?
 野菜・・・お肉は牛。
男達 野菜って、何の野菜? 
 アクが手にへばりつくDie Schwarzwurzel
(菊ゴボウ)とは異なるし、説明のしようがない。

炊き込みご飯に入れた事もあるし、
何度も食べた事あるわよ。

男達 どんな味だっけ?白とピンク(蒲鉾)は何?
 白とピンクはサカナのすり身。
男達 何の魚? ねぇ、どんな味?
今のアナウンス、何て言ったの?
メニューが読めぬ男達は席についてからも
質問を続け、疲れ切った私は独断と偏見で
4つのセットを注文。

天丼とカツ丼用なのかタレボトルが2本。
男達 このタレって、どう違うの?
あぁ〜面倒臭い、先が思いやられる

麺を上手にすすることの出来ない男達。
熱過ぎるのもダメな西洋人。
決して早食いじゃない私ですが麺類は早い。

然程熱くもない麺と格闘する男達。

並ばずとも入れる店は幾らもあるのに
疲れている中、一緒に並んでくれて有難う。

そう言おうかと思っていたのに、口から出てきた
言葉は「サッサと食べてよ」だった・・・。 🤪

美味しかったなぁ → 『資さんうどん』

🐻みたいなドイツ人夫[クマ夫]と2人の大学生息子
との普通を絵に描いたようなドイツでの暮らし。
1日の大半は台所。 サワードウの匂い中毒。
少しでも添加物を控えられるよう心掛け、
臼で粗挽きした 古代小麦でパンとお菓子を
焼いています。畑仕事インテリア好きです。
Instagram ←作ったオヤツの記録画像

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