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44品
しっかり味に主菜にぴったりの、あっさりしたスープ。歯ごたえのあるしめじを使って、ボリュームアップ。
主材料：しめじ たまねぎ
野菜の甘みと、卵のふわっとした食感を楽しんで。
主材料：ブロッコリー たまねぎ 卵
ほんのりと甘い白菜に、ベーコンの塩けがほどよくしみて、ホッとするやさしい味わいです。
主材料：べーコン 白菜
中華では花椒（ホワジャオ）を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。
主材料：豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌
さわやかで、ほのかに柑橘のような香がするコリアンダーシードをたっぷりまぶした、風味豊かな焼きさば。食感も楽しい、おしゃれな一品です。白ワインとのダブル効果でさば独特の臭みをおさえ、オリーブオイルでソテーして風…
主材料：さば じゃがいも さやいんげん
ハムのうまみがほんのりしみ出した、シンプルなコンソメ味のスープです。
主材料：キャベツ ハム
あっさりコンソメ味のスープ。最後に浮かべるパセリは、彩りはもちろん、その香りも食欲をそそります。
主材料：にんじん しいたけ たまねぎ
ベーコンのうまみがスープにしみ出して美味。もやしのシャキシャキとした歯ごたえもポイント。
主材料：もやし べーコン
主材料：じゃがいも たまねぎ
野菜の甘みを楽しむシンプルなスープ。折ったスパゲティを入れて、ミネストローネ風に。
主材料：アスパラガス トマト たまねぎ
しっかり味の炒めものには、小松菜たっぷりのあっさりとしたスープがよく合います。
主材料：小松菜 べーコン
玉ねぎの甘みとベーコンのうまみが溶け出したスープが美味。玉ねぎは炒めてから煮込むと甘みがアップ。
主材料：たまねぎ べーコン
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