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58品
ふっくらと煮たがんもどきが、おいしさのポイント。いつものみそ汁より少し薄めに味つけすると、そばの香りと風味が引き立ちます。
主材料：がんもどき 長ねぎ
長いもはたたいて、歯ざわりを楽しみます。梅干しの酸味でさっぱりと。
主材料：長芋
冷やした鶏のゆで汁を注いで、汁そばのようにいただきます。
主材料：鶏ささみ 長ねぎ 生姜
秋の味覚・さつまいもを使った、ふんわりメースが香る大人のパンプディング。
主材料：さつまいも 牛乳 卵
生クリームを使わないから、かろやかな仕上がりに！ ターメリックの黄金色が食卓を華やかに彩ります。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ かぼちゃ しめじ
サクサクかき揚げ入りの華やかなそばで、今年を締めくくってみませんか。だし汁のうまみを生かす、あっさり味です。
主材料：小松菜 ごぼう 桜えび にんじん
とろろそばに数種のねばねば素材をトッピング。口当たりのよさがあとを引きます。
主材料：納豆 長芋 オクラ めかぶ
主材料：大根 ツナ缶 かいわれ大根
刻んだ漬けものをのせた「かくや」風。粘りのある納豆、シャリシャリの長いもの食感が楽しい！
主材料：納豆 長芋 長ねぎ
おそばに大根のせん切りと貝割れ菜を加えて、ボリュームアップ。さっぱりとしていながら食べごたえは満点。
主材料：かいわれ大根 大根
すりごま、しょうがを加えて風味豊かに仕上げます。たたいたオクラの口当たりも魅力。
主材料：イカ オクラ
素揚げした、カリカリッと香ばしいそばに、具だくさんのあんをたっぷりとかけます。
主材料：鶏ささみ 干ししいたけ にんじん たけのこ
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