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たっぷりの牛乳で煮た、さらりとした軽い味わいです。皮をむいた新じゃがのほろりとした口当たりも魅力。
主材料:新じゃがいも たまねぎ 鮭 牛乳
まるのままの新じゃがを使った、人気のクリーム煮。粒マスタードがきいて飽きのこないおいしさです。
主材料:新じゃがいも 生クリーム
カリッと香ばしく焼いた新じゃがにこっくりとしたたれをからめます。
主材料:新じゃがいも 醤油
初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。
主材料:カリフラワー たまねぎ べーコン
肉野菜炒めにペパーミントをプラスすると、あとを引くエスニックな一皿に。加熱しすぎは禁物なので、加えるのは最後の最後。冷水に15分ほどつけてパリッとさせておき、仕上げにさっとひと混ぜしてすぐに火を止めます。
主材料:豚薄切り肉 長ねぎ ミント
レンジでチンした新じゃがにバターしょうゆをからめただけでこのおいしさ! あさつきをふって風味よく。
主材料:新じゃがいも
相性抜群のツナとマヨネーズをほくほくの新じゃがいもに合わせて。セロリやレモン汁も味のポイントに。
主材料:新じゃがいも ツナ缶 セロリ
フライパン一つで、ゆでて、炒める新じゃがメニュー。ごはんのすすむピリ辛味に仕上げます。
主材料:新じゃがいも 豚薄切り肉 ピーマン 長ねぎ
さわやかな酸味のあるサワークリームとたらこは相性抜群。皮ごとゆでた新じゃがに合わせます。
主材料:新じゃがいも たらこ
皮つきのまま、香ばしく炒めてから、蒸し焼きにして、ほくほくに仕上げます。
主材料:新じゃがいも にんにく
新じゃがの食感を生かした炒めもの。カレーの風味とひき肉のうまみが食欲をそそります。
主材料:新じゃがいも 豚挽き肉 ピーマン
すりおろしたじゃがいもに淡白な絹ごし豆腐を合わせた、やさしい味わいの汁ものです。食欲のないときにも。
主材料:新じゃがいも 豆腐
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潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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