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59品
材料は下ごしらえいらず。彩りもきれいなお吸い物です。
主材料：かまぼこ かいわれ大根
菜の花とかまぼこを合わせた、彩りのよい一品。マヨネーズには、わさびの香りをきかせて。
主材料：かまぼこ 菜の花
主材料：かまぼこ みょうが 生姜
シナモンスティックと白ワインで風味豊かに煮込むりんごのコンポート。皮もいっしょに煮込むのが、きれいなピンク色に仕上げるコツ！
主材料：りんご
レモン汁とオリーブオイルのさっぱりドレッシングに、セロリーシードをきかせて奥深い味わいに。
主材料：キャベツ たまねぎ パプリカ
柔らかくくせのない小松菜に、わさびのほんのりとした辛みがよく合います。
主材料：かまぼこ 小松菜
アボカドとよく合うマヨネーズであえた、まろやかな味わいの小鉢。ほんのりとわさびをきかせて、味にメリハリをつけます。
主材料：かまぼこ アボカド
かにかまぼことワンタンの皮を煮るだけの簡単スープ。最後にごま油をプラスして、中華風に仕上げます。
主材料：かまぼこ 万能ねぎ
主材料：かまぼこ ほうれん草
主材料：かまぼこ わかめ レタス
材料を切ってあえるだけ。「あと1品」というときに助かります。
主材料：かまぼこ 水菜
きゅうりのシャキシャキとかまぼこのうまみをいっしょに楽しむサラダ。中華の副菜に大活躍の１品です。
主材料：かまぼこ きゅうり
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