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にんじんのやさしい甘さを生かした、サクサクのクランブルに心躍るパウンドケーキ。重曹を加えると、生地が重くならずふんわりとした食感に。卵とバターを使わず、食物繊維もたっぷりだから、食べても罪悪感ゼロ。スパイスが…
主材料：にんじん くるみ ピスタチオ
大さじ2の油と調味料を混ぜて、加熱するだけ！ つやつやのみつがからまった至福の一品。
主材料：さつまいも ごま
かるくゆでたレタスの食感と、ごまの香ばしさが箸休めにぴったり。
主材料：レタス
パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。
主材料：鮭 チーズ パセリ
肉野菜炒めにペパーミントをプラスすると、あとを引くエスニックな一皿に。加熱しすぎは禁物なので、加えるのは最後の最後。冷水に15分ほどつけてパリッとさせておき、仕上げにさっとひと混ぜしてすぐに火を止めます。
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ ミント
ジューシーな豚こまと、甘みのあるキャベツを卵でまとめて焼くから、小麦粉なしでもボリューム満点。ソースとマヨネーズで、お好み焼き風の一皿です。
主材料：キャベツ 豚こま切れ肉 卵
焼きのりの風味とめんつゆがベストマッチ！ 鮮やかなほうれん草が食卓やお弁当に彩りを添えてくれます。
主材料：ほうれん草 のり
主材料：きゅうり カニカマ 酢
きゅうりはしっかりと塩もみしておくと、味がよくしみ込みます。
主材料：きゅうり わかめ
食材はもやしと卵だけの簡単レシピ。もやしは手早く炒め、しゃっきり感を生かして。
主材料：もやし 卵
ピリッと一味唐辛子をきかせたごまだれをかけて、あっさりゆでなすをいただきます。
主材料：なす
ぶりのあらのうまみをたっぷりと含んだ大根がこの上ないおいしさです。
主材料：大根 ぶり
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