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もやしをしゃきっと歯ごたえが残るようにゆで、牛ひき肉のそぼろであえます。ご飯のすすむ味です。
主材料：もやし 牛挽き肉
もやしを皮にしてフライパンで蒸す、新感覚シュウマイ。もやしのみずみずしさで、あっさりとした味に仕上がります。蒸すときに豆苗をしいて、野菜がたっぷりとれるのもうれしい！
主材料：もやし 豆苗 豚挽き肉
たっぷりのにらとごま油が食欲をそそります。野菜がモリモリ食べられる、とっておきのメニューです。
主材料：もやし にら あさり
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ！ 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料：もやし
レモン汁とオリーブオイルのさっぱりドレッシングに、セロリーシードをきかせて奥深い味わいに。
主材料：キャベツ たまねぎ パプリカ
麺の代わりにもやしを使った一皿。黒すりごまを使い、味に奥行きを出した濃厚な肉みそがあっさりとしたもやしを引き立てます。ダイエットにも◎
主材料：もやし 豚挽き肉 ごま
ベーコンのうまみと、仕上げに加えるバターがおいしさのポイント。こくのあるみそ汁です。
主材料：もやし べーコン
カレーの風味と相性のいい、もやしが主役のサラダです。しんなりとさせるので、いっぱい食べられます。
主材料：もやし カニカマ
豆板醤で辛みをきかせれば、おかずはもちろん、おつまみにもぴったりです。
主材料：もやし
たねは、電子レンジで加熱したもやしと市販の焼き豚をあえるだけだから、とっても簡単！パリッとひと口ほおばると、ごま油の香りが口いっぱいに広がります。
主材料：もやし
身近な素材を混ぜるだけだからすぐできます。もやしとねぎのシャキシャキ感が魅力です。
主材料：もやし 万能ねぎ
歯ごたえのよいれんこんともやしを、梅の風味をきかせたさっぱり味のあえものに。
主材料：もやし れんこん
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