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熱量 300kcal（1人分）
塩分 1.0g（1人分）
・玉ねぎはみじん切りにする。
・しいたけは石づきを切り、みじん切りにする。
・キャベツはしんをV字に取り除き、縦半分に切って、横に幅7mmに切る。
ボールに、ひき肉、玉ねぎ、しいたけと、下味の材料を入れて粘りが出るまでよく練り混ぜる。8等分にし、厚さ1.5～2cmの円形に整える。
耐熱皿にキャベツを敷き、【1】をのせてふんわりとラップをかける。電子レンジ（600W）で3分ほど加熱し、そのまま5分おいて余熱で火を通す。
レシピ掲載日： 2019.9.17
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