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ころもをまとったジューシーな鶏胸が美味！ 肉甘酸っぱい南蛮だれと、濃厚なタルタルソースの絶妙なコンビネーションは、一度食べたらやみつきになることうけあいです。
主材料：鶏むね肉 キャベツ 卵
じゃがいもとにんじんに甘辛い味がしっかりとしみて、ご飯もすすみます。
主材料：にんじん じゃがいも
塩ゆですることで大豆のうまみが際立ち、料理の味が決まりやすくなります。ゆでた大豆は冷凍保存可能。ゆで汁もさまざまな料理に活用できます。
主材料：大豆
鶏肉と相性抜群のローズマリーを、ころもに混ぜて揚げます。魅惑的な香りを楽しんで！
主材料：鶏肉 ローズマリー
旬の野菜を漬けるだけ♪ こどもが食べたくなるカラフルな色合いもポイントです！
主材料：きゅうり とうもろこし トマト
かぶの葉は、さっとゆでてごまあえに。シャキシャキとした歯ごたえの楽しめる、香ばしい一品になります。
主材料：かぶ にんじん ハム
鶏のうまみがきいた煮汁が豆腐にしみ込みます。鶏肉は余熱で火を通すから、しっとり柔らかな口当たりに。
主材料：豆腐 長ねぎ 鶏もも肉
香りのよいたけのこを、だしのきいた上品な味つけの煮ものに。味が出る昆布と油揚げをいっしょに煮れば、風味もボリュームもアップします。
主材料：たけのこ 油揚げ さやえんどう 昆布
薄切り肉を折りたたんで厚みを出し、かたまり肉代わりに。てりてりの甘辛だれ×肉の脂の甘みがたまらない！
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ 卵
生地にホットケーキミックスを使えば、やさしい口当たりのチーズケーキに。粉チーズで風味を、レモンで酸味をプラスして、味に奥行きを出します。
主材料：ホットケーキミックス チーズ 生クリーム
圧力鍋ならゆで時間を大幅にカットできます。ゆでた大豆は小分けにして冷凍保存しておくと便利。ゆで汁もさまざまな料理に活用できます。
主材料：大豆
弱火と余熱でゆっくりと火を通した肉は、ふっくらジューシーな仕上がり。うまみたっぷりのゆで汁は、そのままスープとしていただけます。
主材料：鶏むね肉
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