ねぎまアヒージョ
ねぎとマッシュルームで「ねぎま」。ベーコンのうまみ、にんにくの香りがしみたねぎをオイルごとバゲットにのせて。
しらすとアボカドのアヒージョ
アボカドをアヒージョに。こっくりとしたアボカドと相性抜群です!
オイルサーディンとマッシュルームのアヒージョ
人気のスペイン風おつまみは、火にかけるだけと意外に簡単! 缶詰のオイルも無駄なく利用します。
えびとマッシュルームのアヒージョ
にんにく風味のオイルで炒め煮にする「アヒージョ」は、バルの代表的な小皿メニュー。風味豊かなオイルにパンを浸しても美味。
主材料:パン マッシュルーム えび
焼きアヒージョ
にんにくのうまみたっぷりのオリーブオイルにやみつき。バゲットは天板にのせていっしょに焼いても◎。
主材料:かぶ 生しいたけ にんにく
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