チーズハットグをおうちで簡単アレンジ♪
今日のおやつ、ちょっと変わったメニューで子どもをびっくりさせてみませんか？ 人気の韓国Ｂ級グルメ・チーズハットグをアレンジした、「チーズハットグロール」をご紹介します！とろ～りのびるチーズが人気のチーズハットグ。これをおうちで手軽に再現するコツは、バターロールと裂けるタイプのスティックチーズを使うこと。パンにチーズを詰めて、ホットケーキミックスのころもをつけて揚げればでき上がり。カリッ、サクッとしたころもと、チーズの食感のコントラストがたまりません！
「チーズハットグロール」のレシピ
材料（2個分）
バターロール……2個スティックチーズ（裂けるタイプのもの）……1本
〈ころも〉
ホットケーキミックス……50ｇ
牛乳……1/4カップ
マヨネーズ……大さじ1/2
グラニュー糖……適宜
パン粉 揚げ油
下ごしらえ
・チーズは長さを半分に切る。
・パンは一方の端に割り箸を刺し、ぐりぐりと回しながら穴を広げる。
・割り箸の長さを半分に切る。はさみで半分のところに切り込みを入れてから折ると、きれいに切れる。
1 パンにチーズを入れる
チーズは割り箸を1本ずつ刺し、パンの穴に差し入れる。
2 ころもとパン粉をつける
パン粉大さじ4はバットに入れる。ころもの材料をボールに入れて混ぜ合わせる。1にころも、パン粉を順につける。
3 油で揚げる
鍋に揚げ油2カップを入れて中温※に熱する。2を入れて菜箸で上下を返しながら、全体がこんがりとするまで2～3分揚げる。揚げ網などにのせ、油をきる。グラニュー糖をふりかける。
※170～180℃。ころもを数滴落とすと、鍋底近くまで沈んで、すぐに浮いてくる程度。
ころもをつけるときは、チーズが入った穴をふさぐようにするのがポイント。ころもでしっかりふさがないと、揚げているときにチーズが溶けて油がはねることがあるので、注意してくださいね。
チーズ×グラニュー糖の甘じょっぱい味わいに、大人もハマること間違いなし！ ぜひ親子でお楽しみください♪
（『こどもオレンジページNo.5』より）
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